近期，美團官方公布了一項關于外賣商家違規問題的治理成果。數據顯示，2024年間，美團共處理了4.5萬起外賣商家的違規事件，這一數字相比2023年增長了41%，顯示出平臺在加強監管方面的決心。
盡管美團已經加大了對食品安全的宣傳力度，并實施了多項整治措施，但仍有部分商家在復雜的餐飲環境中表現出規范意識的缺失。這類商家往往采取違規手段，如“幽靈外賣”，即線上餐飲商戶提供的資質存在異常，或實際經營地與證件載明地址不符，以此來逃避監管。
據美團介紹，“幽靈外賣”已成為餐飲行業的一大隱患，不僅違反了相關法律法規，也損害了消費者的權益。為了更有效地解決這一問題，美團計劃采取一系列新舉措。
首先，美團將建立違規商家公示機制。對于實際經營場所與資質載明地址不一致的商家，平臺將立即下線處理，并將嚴重違規的商家列入高風險名單。同時，美團還將在“美團外賣規則中心”公開披露存在證照問題、證地不符等嚴重違規的商家信息，以警示其他商家。
其次，美團將加強商家入網審核驗真能力。通過OCR圖片識別、系統校驗與人工審核的三重驗證，攔截處置違規入網的商戶。同時，平臺還將增加高風險場景的重點審核，如美食城等，商家需經平臺業務人員線下核實后方可入駐。
美團還將投入新技術和新模型提升風險識別能力。基于信息重疊、地址相似性等特征，前置識別出疑似有風險的商家，并觸發業務人員線下核驗。針對商家店鋪門頭圖重復等問題，美團開發了校驗和識別模型，通過系統自動攔截失真、盜用門頭信息等情況。同時，平臺還增加了LLM新技術的應用，提升了數據及算法能力在高風險商戶治理場景中的應用。
美團還計劃加強線下巡檢抽查監測力度。對疑似違規商家建立線下巡檢機制，由線下業務人員在規定時間內完成專項巡檢，核驗門店地址的真實性、現場環境衛生情況。自專項行動開展以來，美團已完成超過10萬次疑似高風險商家的線下巡檢任務。
最后，美團將與多方協同構建透明監督體系。在部分地區試點與監管部門建立信息共享機制，核實商戶資質、經營情況等信息。同時，建立對商家違規的舉報機制，將無實體店、證地不符等異常信息作為校驗參數加入風險模型。美團還將連通大眾點評信息，展示更多商家圖片，接受消費者的監督。
