近期，科技界迎來了一項創新突破，得克薩斯大學奧斯汀分校的研究團隊成功研發出一種新技術，能夠從大氣中高效提取清潔水源。這項技術不僅利用了我們日常生活中常見的廢棄物，還實現了水資源的可持續開發。
研究團隊將原本可能被填埋的廢棄物，如植物纖維素、食物淀粉（玉米、土豆等）以及貝殼中的殼聚糖，轉化為一種名為“分子功能化生物質水凝膠”的材料。這一創新不僅減少了廢棄物的堆積，還有效避免了合成材料可能帶來的環境污染問題。
這種水凝膠的制作過程經過了精心設計，首先通過添加熱響應基團，使其對溫度變化變得敏感。隨后，再加入兩性離子基團，進一步增強其吸水能力。相較于傳統技術，這種新型水凝膠僅需加熱至60°C即可開始捕獲水分，非常適合利用太陽能或廢熱資源。
實驗結果顯示，每公斤這種水凝膠材料每天可產出高達14.19升的水，遠超現有技術的1至5升。這一顯著的提升，為水資源短缺問題提供了新的解決方案。
在全球范圍內，約有44億人面臨著缺乏安全飲用水的困境，幾乎占據了總人口的一半。得克薩斯大學奧斯汀分校的這項新技術，憑借其可持續性、可擴展性和易操作性等優勢，有望成為家庭和小規模社區實用的水收集系統。
